Научишься готовить с нуля. Этот курс - максимально быстрый способ начать готовить себе завтраки, обеды и ужины.
Смотри видео про курс - узнаешь всё за 4 минуты
Твоё первое горячее блюдо
Комбинированная термообработка, нарезка, подготовка, придание вкуса. Некоторые «фишки» и приёмы работы.
ЛИСТАЙ КАРУСЕЛЬ - ПОСМОТРИ, ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ →
Сразу в бой!
Показываю минимальный набор посуды – что и зачем нужно. Одновременно с этим готовим вкусный напиток.
Лайфхак от повара
Наглядно показываю, как и где покупают посуду и инвентарь профессионалы. Такого в магазинах нет. Сэкономите денег на посуде в несколько раз больше чем стоит этот курс.
Формируем свой набор
Сковороды, ковши, кастрюли – покажу в чем между ними разница и как ей пренебрегать.
Гид по посуде и инвентарю
Даю список для скачивания. Скачивай себе на телефон, этот список поможет тебе в магазине.
Важное про ножи
Узнаете самое важное и нужное про ножи от человека, который по 12 часов в день работает ножом.
Разделочные доски
Узнаете про доски, их виды и степень их полезности. Объясняю про размеры, материалы и удобство работы.
Нужен дорогой нож?
Лучше один раз увидеть и понять. На примере разделки целой курицы наглядно показываю, на что влияет стоимость вашего ножа.
Практика и еще раз практика!
Узнаешь про алгоритмы приготовления блюд, подготовку продуктов. Сможешь готовить рационально и быстро.
Все объясняю «крупным планом»
Объясняю и показываю суть процессов – что происходит с продуктом. Говорю про консистенцию, цвет, вид, звук. Такого нет в рецептах на YouTube.
Гид по бакалеи
Даю список для скачивания. Скачивай себе на телефон, этот список поможет тебе в магазине.
Гид по продуктам
Даю список для скачивания. Скачивай себе на телефон, этот список поможет тебе в магазине.
Учимся варить
Варим щи по рецепту из рекомендованной на курсе литературы. Научишься варить их со мной - и сможешь приготовить десятки других сам.
Только практика!
Режем, шинкуем, поджариваем, варим, пассеруем.
Делаем заготовки
С их помощью я научу тебя жарить на сковороде. Заодно покажу, как обеспечить себя едой хоть на месяц за один раз.
Учимся жарить все
Ты будешь знать именно суть процесса и уже не будет важно, что жарить. Что захочешь, то и пожаришь.
Готов учиться?
Переходи на карточку оформления и получай доступ к личному кабинету с курсом
Курс сделан человеком, прошедшим путь от полного новичка, до профессионального повара, который участвует в открытии заведений общепита
Быстрый результат
Обучение построено по принципу вовлечения человека в среду – это как будто вы пришли работать на кухню и вам дали наставника. Вы очень быстро начнете получать результат.
Доступность и экономия
Курс рассчитан на людей с любым достатком и умениями. Знания, полученные вами на курсе, позволят не только быстро начать готовить себе еду. Например, видео про посуду покажет, как экономить на её покупке в несколько раз больше стоимости курса. Доступ к курсу на 1 год!
Имя и известность
более 63000 подписчиков образовательного YouTube канала
первые места в поиске по запросу «Как научиться готовить»
более 5 лет учу людей готовить еду
сотни благодарных отзывов от зрителей
Отзывы учеников
Это скрины писем, в которых ученики дают мне обратную связь по качеству моего курса. Вся личная информация учеников, конечно, стерта со скрина.
Автор курса
Дмитрий Вашарин
Видеоканал "Еда и Кухня"
кулинарный курс
Быстрый старт
После оплаты вы получите письмо с доступом к курсу на 1 год.
Хочешь узнать больше об авторе - приходи в телеграм канал! Фото и видео "с полей", будни повара, полезная информация.
История изменений
05 января 2024
Курс переехал на новую платформу.
В новом году курс пересобран на новой платформе. Обновлены домашние задания.
22 августа 2023
Добавлена загрузка файлов в форме обратной связи
Появилась возможность загрузки фото и видео в виджете обратной связи в общей комнате. Теперь вы можете не только задать свой вопрос, но и прикрепить своё фото или короткое видео.
11 апреля 2023
Удобная загрузка фото и видео
Появилась возможность загрузки фото и видео ваших "дз" прямо в формах ответов на них. Это гораздо удобнее. Можно теперь не использовать "страницу загрузки".
9 марта 2023
Старт курса в новом формате
Доступен для всех учеников старой версии
Теперь есть четкая структура курса в древовидном виде
Можно проходить домашние задания и получать обратную связь
Загрузка фото и видео своих работ, так же и для ДЗ
10 февраля 2023
Открыта "Общая комната"
Виджет обратной связи
В общей комнате теперь есть виджет обратной связи. С его помощью вы можете задать свой вопрос и получить на него ответ
Задать вопрос
Задайте свой вопрос
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности